Обычная говядина по цене "мраморной"

Самую печальную картину наблюдаем на прилавках с мясом. Основа любого шашлыка значительно подорожала! Понятно, что цены несколько разнятся в зависимости от того, на какую часть туши покупатель положил глаз. Да и сорт продукта играет не последнюю роль. Но в среднем, как подсчитал Бурятстат, по сравнению с прошлым годом говядина подорожала на 1,8%, свинина на 5,5%, баранина на 10%!

Куриное мясо, между прочим, подешевело на 5,1%. Однако в Бурятии этот продукт большим спросом не пользуется, так что оставим кур в покое – лежать на витрине.

Как сообщает Федстат (цены в магазинах возле вашего дома могут немного отличаться):

В 2022 году мясо стоило (кг)

Свинина – 268,5 руб.

Говядина – 445,63 руб.

Баранина – 511,76 руб.

В 2023 году

Свинина – 285,5 руб.

Говядина – 458,09 руб.

Баранина – 611,01 руб.

Чтобы насытиться шашлыком, на одного мужчину в среднем понадобится около 500 граммов мяса, на женщину или ребёнка порядка 300 граммов. То есть среднестатистической семье – папа, мама, двое детей – нужно замариновать 1,4 килограмма мяса. Округлим до полутора килограммов, не исключено, что на запах аппетитного жарева наверняка придут соседи и придется угостить их парой кусков. Итого, шашлык из свинины, без учёта маринада и специй, для небольшой семьи будет стоить почти 403 рубля, за говядину придется отдать 687,2 рубля. А баранина нам обойдется в 916,5 рубля! Видимо, всё же придется вернуться к прилавку с окорочками...

Огурцы не молодцы

С мясом, наконец, разобрались. Что ещё нужно для полноценного отдыха? Список необходимого состоит из многих пунктов, поэтому двигаемся дальше. Витрины с майонезом и газированными напитками порадовали: эти продукты подешевели на 1,2% и 0,8% соответственно. Кетчуп подорожал аж на 3,3% и теперь его средняя стоимость – 121 рубль. Цена на обычную соль вызывает недоумение: поползла вверх и добралась до отметки 22,31 рубля за кило. Подорожала на 13,5%! Хорошо, что она расходуется экономно и часто покупать её не приходится.

Удивил прилавок с овощами. Причём в обоих смыслах.

Рядом с помидорами, которые подешевели на 4%, обнаружился совершенно неожиданный ценник на картофель: корнеплод теперь можно купить на 50,5% дешевле, чем в прошлом году! А вот огурцы, которые лежат рядом, заставили схватиться за сердце и кошелек: подорожали на 12,5%! И контрольным выстрелом стал лук репчатый: "подрос" на 16,6%! Вот уж от кого не ожидали подвоха!

Хорошо тем, у кого есть дача и кто не поленился что-то посадить: есть надежда на урожай, а значит, на грядках найдутся овощи для салата. Для всех остальных ценники в овощном отделе как предупреждающий сигнал: не бери, а то денег не будет!

Цены любого заставят протрезветь

А что с алкогольными напитками? Пиво подешевело. На 18,1%. Теперь прохладную полторашку можно приобрести за 258,62 рубля. В противовес этому ценники на водку вызывают негодование. Подорожала родимая! Всего на 2,1%, но и это ощутимо. Бутылка 0,5 литра теперь стоит 362,55 рубля.

Но любителям горячительных вообще грех жаловаться. Трезвенники и те, кто за рулем, – вот кому не повезло. Соки подорожали на 6,6%, а простая минеральная вода на 16%!

Посчитаем ещё кое-какие мелочи – например, мешок углей (10 литров по 100 рублей), хлеб (88,19 рубля). Навскидку у нас получилось, что обычный выезд на природу обойдется сегодня от 2500 до 3000 рублей. Цена на сытный отдых на природе поднялась примерно на 10%, что не каждому семейному бюджету по плечу. А ваша зарплата за это же время насколько выросла?

В общем, тяжело вздыхаем, покупаем необходимое и отправляемся колдовать над мангалом и кормить комаров.

Инфляция за всё в ответе

Центробанк сообщил, что инфляция в текущем году замедляется во всех регионах. К сожалению, кроме двух: это Архангельская область и Бурятия. По данным ЦБ, годовая инфляция в нашем регионе в марте была равна 2,22%, в апреле 2,29%. Правда, в мае ситуация чуть улучшилась: 2,20%.

Но легче жить не стало, судя по ценникам в магазинах. Так что же заставило цены в Бурятии вырасти? Центробанк знает ответ и на этот вопрос: ослабление рубля и повышение потребительской активности.

"Инфляция, показатели которой регулярно публикуются, и инфляция по ощущениям своего кошелька, на мой взгляд, сильно отличаются, – возмущается член Регионального отделения Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ в Республике Бурятия Ольга Брылева. – В магазин ходишь регулярно и с грустью смотришь на ценники. Яйца уже под 100 рублей за десяток, а совсем недавно были по 50 и по 70. Мясо брали по 350 рублей за килограмм, а теперь 500 и выше, если вырезка. Молоко становится "золотым". Сахар вот уже 72–74 рубля, а ведь был ниже 70 рублей за кило. Так продолжаться, конечно, не может".

Цены ползут вверх как на дрожжах, даже несмотря на отчёты Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, которое утверждает: отрасль развивается семимильными шагами! Что ни день, то позитивные новости. Вот, например, в начале текущего года сразу 30 фермерских хозяйств в Бурятии получили субсидии на покупку племенного молодняка. В общей сложности животноводы приобрели парнокопытных на 33,8 миллиона рублей!

И это только начало. Субсидии продолжают выдаваться на закупку молочных и мясных бурёнок и быков, а ещё яков, маралов, северных оленей, овец, коз и тяжеловозных пород лошадей.

В прошлом году аграрии страны и региона ударным трудом добились увеличения урожая зерновых и масличных культур. Следовательно, затраты животноводов на приобретение кормов снизились.

Получается, что мясо, овощи и основные продукты в регионе должны дешеветь, так что мы могли бы регулярно баловать себя и своих близких шашлыком. Но по каким-то причинам ситуация складывается с точностью до наоборот. В итоге выходной день в компании дымящегося мангала – это великий праздник, который мы можем позволить себе крайне редко. И, судя по зарплатам в регионе, далеко не все.

И с тысячей заходить в магазин страшно

Бурятстат остается оптимистом. Ведомство заявило, что средняя зарплата по региону составила более 50 тысяч рублей! Чего не учла статистика? Вернее, наоборот учла: людей, занятых в сфере добычи полезных ископаемых. Труд тяжелый, спору нет. Они за него получают в среднем более 90 тысяч рублей. Если из статистики исключить немногочисленную категорию тех, кто получает повышенную зарплату: горняков, силовиков, работников финансовой сферы, то картина кардинально поменяется. Станет более правдоподобной, но пессимистичной. Например, у тех, кто трудится в сфере гостиниц и предприятий общественного питания, а также представителей прочих видов услуг, зарплата значительно ниже средней по республике.

Какой уж тут шашлык! Как только на счёт приходит зарплата, львиную её долю приходится отдать на оплату коммунальных услуг – они нынче тоже недёшевы.

"У меня однокомнатная квартира. Ежемесячно плачу 4500, включая связь и интернет. При пенсии в 21 тысячу рублей это заметно. У приятельницы моей пенсия 18 тысяч. Ей уже сложно. В чём-то себя ограничивает. Яблоки не каждый раз берет. Они тоже дорожают, – сетует Ольга Брылева".

Немало денег уходит на покупку лекарств. Повезло, если в семье нет человека с хроническими заболеваниями. Но в любом случае, пополнять семейную аптечку самым необходимым нужно, поэтому идем в аптеку и... оставляем там едва ли не четвертую часть своего заработка.

Цена здоровья сегодня невероятно высока.

2023 год

Йод (10 мл) – 48,45 руб.

Аспирин отечественный (500 мг, 10 таблеток) – 15,04 руб.

Азитромицин (500 мг, 10 таблеток) – 847,49 руб.

Аципол (30 капсул) – 477,78 руб.

Мирамистин (0,01%, 150 мл) – 552,95 руб.

Перекись водорода (3%, 100 мл) – 24,86 руб.

Дротаверин/Но-шпа (40 мг, 100 таблеток) – 424,34 руб.

Корвалол (25 мл) – 36,82 руб.

Троксерутин (2%, гель 40 г) – 213,89 руб.

Левомеколь (мазь, 40 г) – 191,2 руб.

Бинт (1 шт.) – 36,73 руб.

Вата (100 г) – 89,3 руб.

2022 год

Йод (10 мл) – 36,64 руб.

Аспирин отечественный (500 мг, 10 таблеток) – 12,27 руб.

Азитромицин (500 мг, 10 таблеток) – 833,8 руб.

Аципол (30 капсул) – 414,25 руб.

Мирамистин (0,01%, 150 мл) – 491,17 руб.

Перекись водорода (3%, 100 мл) – 19,01 руб.

Дротаверин/Но-шпа (40 мг, 100 таблеток) – 267,58 руб.

Корвалол (25 мл) – 34,14 руб.

Троксерутин (2%, гель 40 г) – 208,53 руб.

Левомеколь (мазь, 40 г) – 189,98 руб.

Бинт (1 шт) – 33,78 руб.

Вата (100 г) – 74,92 руб.

Вот и получается, что всё с трудом заработанное у нас уходит на самое нужное: ЖКХ, ежедневные продукты питания, лекарства, непредвиденные расходы... А как же выезд на дачу, на природу, на шашлык? Кто-то уже разжигает уголь в мангале. Но большая часть населения республики так и осталась на обочине сытой жизни.

Сергей Пашинский, Председатель Совета регионального отделения Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ в Республике Бурятия

"Люди постоянно жалуются: "совсем недавно в магазин можно было спокойно с 500 рублями зайти, а сейчас с тысячей страшновато. Вдруг – не хватит". Этот диссонанс между официальными цифрами и показателями личных доходов-расходов или семейного бюджета очень раздражает своей явной несправедливостью.

Конечно, есть методики расчётов, есть законы статистики. А как быть тем, кому не хватает денег на самое простое, элементарное?

На мой взгляд, нельзя все механизмы ценообразования отдавать на откуп рыночной экономике. Определенный контроль должен оставаться и за государством. Прежде всего, за ценами на продукты первой необходимости, за лекарствами. Какой контроль, в какой форме – это вопросы для обсуждения специалистами.

Но должен быть и общественный контроль, когда сами люди смогут сообщать о магазинах, явно задирающих цены. И Партия СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ в Бурятии будет бороться за возрождение такого контроля. Он должен быть справедлив по отношению и к бизнесу, и к населению".